Klimafreundliche Suppe fürs Schulhaus

Nach intensiver Beschäftigung mit der Thematik einer klimafreundlichen Ernährung kauften wir ViertklässlerInnen von Rutschwil-Dägerlen selber ein: Gemüse für eine Gemüsesuppe, die unsere Klasse am nächsten Tag für alle 100 Kinder in unserer Schule kochte. Wir brauchten Karotten, Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Stangensellerie. Wir schälten und schnetzelten eine ganze Stunde. Doch der Aufwand hat sich gelohnt!