klimafreundliches Mittagessen

Die 5. Klässler aus dem Schulhaus Kügeliloo in Oerlikon durften im Restaurant Courtyard und im TEZET Oerlikon zusammen mit Profiköchen ein klimafreundliches Mittagessen zubereiten und servieren. Die Gäste wurden aufgeklärt, wie ein klimafreundliches Mittagessen ist: vegetarisch, saisongerecht und die Zutaten sind aus der Region.
Unser Menü war: Petersilienwurzelsuppe und Gemüserisotto mit Rotkraut und Lauch. Lecker!!