A chaque saison, des recettes de produits locaux

Nous allons nous intéresser aux fruits et légumes de saison que nous pouvons trouver à Genève et environs.
Nous allons ensuite proposer un recueil de recettes de chaque saison avec des produits locaux.
Automne : Légumes : topinambour, cardon, courge, rave
    Fruits : coing, raisin, pomme, poire

Hiver : Légumes : poireau, rampon, céleri, betterave rouge
   Fruits : kiwi

Printemps : Légumes : côtes de bette, aubergine, carotte, chou
     Fruits : framboise, fraise, rhubarbe

Eté : Légumes : tomate, courgette, radis, concombre
  Fruits : mûre, cerise, pruneau, groseille