Chabis und Co

Wir setzen uns mit der Ernährung auseinander. Ein Fleischmenu hat 2 Kilogramm mehr CO₂ auf dem Buckel als ein saisonales, regionales und vegetarisches Menu. Wir lernen saisonales, regionales Gemüse kennen und machen für unser Gärtchen einige Wintergemüsemonster, daneben pflanzen wir die ersten Frühlingspflanzen. Zweimal pro Woche Vegi: das ist bei uns im Hort ohnehin klar.