Alimentation

Projektwoche KLIMAPIONIERE: Gruppe „Kochen“

Um aufzuzeigen wie stark die tägliche Nahrung das Klima beeinflussen kann, hat die Gruppe „Kochen“ der KLEINgruppenschule im Rahmen einer Projektwoche für jedes Mittagessen ein klimafreundliches Menu zusammengestellt, entsprechend eingekauft und gleich für die ganze Schule gekocht. Dieses saisonalen, regionalen und teils fleischlosen Menus schmeckten dank dem dahinterstehenden Klimawissen umso besser.
Equipe
Matthias Schacht
École
KLEINgruppenschule
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